크레이지롤_모던 재패니즈 다이닝

패션비즈 취재팀 (fashionbiz_report@fashionbiz.co.kr)|13.10.09 ∙ 조회수 6,732
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크레이지롤_모던 재패니즈 다이닝 3-Image




인천 국제 신도시 송도에 위치한 쇼핑타운 커넬워크(Canal Walk)에서 남다른 재패니즈 다이닝을 만나본다! 일본에서 유학한 박세진 셰프가 일하는 세련된 일식점 ‘크레이지롤(CRAZY ROLL)’은 탁 트인 오픈 키친이 손님을 맞아준다.

매일 신선한 재료를 공수해 다양한 메뉴 개발에 앞장서는 ‘크레이지롤’은 점심 저녁에는 캐주얼 레스토랑으로, 밤에는 멋진 호텔식 이자카야로 변신한다. 쇼핑 타운에 위치해 있는 만큼 트렌드 세터를 잡기 위해 하이 퀄리티 메뉴는 물론 감각적인 인테리어로 맛과 멋을 동시에 즐길 수 있다.

퓨전 일식을 표방하는 ‘크레이지롤’은 샐러드, 롤, 파스타, 피자, 우동, 소바 등 다채로운 메뉴를 선보인다. 가족단위 고객은 물론 커넬워크에서 쇼핑을 즐기는 20대 트렌디 여성 소비자의 입맛도 사로잡는다. 입맛을 돋우는 요리와 함께 와인, 생맥주, 사케도 가볍게 즐길 수 있어 친구나 직장 동료 모임 장소로도 주목 받고 있다.


**패션비즈 10월호에 게재된 기사입니다.
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